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防腐剂(常用于各种食品中):山梨酸钾、苯甲酸钠、二氧化硫、丙酸钙、亚硝酸盐等;
甜味剂(常用于饮料等):安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖等;
增稠剂(常用于果冻):卡拉胶、琼脂、食用明胶、果胶、阿拉伯胶等;
着色剂:柠檬黄、日落黄、胭脂红等;
膨松剂(常用于面包、饼干):碳酸氢钠、碳酸氢铵等;
酸味剂(常用于饮料):柠檬酸、苹果酸、乳酸等
抗氧化剂:维C、异维C等。
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